Интеграционная кулинарная мастерская для людей с РАС и другими ментальными нарушениями «Готовим дома» продолжает свою работу в Комплексном центре.
На прошедшей неделе прошли занятия по выпеканию из слоёного теста ароматных сладких булочек в виде сердец.
Для приготовления этих изделий слоёное тесто раскатали скалкой, нарезали на полоски, смазали яйцом и посыпали сахаром, а затем превращали их в сердца с помощью ножа. Затем сердечки выложили на смазанный маслом противень и выпекли в духовом шкафу.
В завершении занятий ребята пили чай с ароматной выпечкой.
